Wiadomości
Tak będzie znaczona żywność z owadów. Resort rolnictwa ujawnia
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w porozumieniu z Ministerstwem Zdrowia, opublikowało projekt rozporządzenia dotyczący znakowania żywności zawierającej owady jadalne.
Projekt miałby wprowadzić zmiany w rozporządzeniu w sprawie znakowania poszczególnych rodzajów środków spożywczych. Zawarto w nim zapis: „w oznakowaniu środków spożywczych, które zawierają nową żywność (…) z owadów, podaje się (…) znak graficzny”. Znak powinien być umieszczony na białym tle, w sposób czytelny dla konsumenta. Rozporządzenie ma wejść w życie po upływie 30 dni od dnia ogłoszenia.
Autor. MRiRW