Wiadomości
Rekordowe wyniki produkcji wina wskutek zmian klimatu
Kończący się rok jest najlepszym w historii dla brytyjskich winiarzy, tegoroczne zbiory winogron będą o 50 proc. większe niż w rekordowym dotychczas 2018 r. - ocenia branżowa organizacja WineGB, której dane przywołuje w piątek dziennik „The Times”.
WineGB wskazuje, że w 2023 roku minimalne wiosenne przymrozki, ciepła pogoda w czerwcu i ciepłe okresy we wrześniu i październiku sprawiły, że rok był „prawie idealny”, pomimo mokrej i pochmurnej pogody w lipcu i sierpniu.
Organizacja szacuje, że w 2023 roku w Wielkiej Brytanii wyprodukowanych w zostanie od 20 do 22 milionów butelek wina, a jeśli powierzchnia upraw będzie przyrastać w takim tempie jak w ostatnich latach, do 2032 roku ta liczba wzrośnie do 40 milionów butelek.
Czytaj też
Z powodu zmiany klimatu w Wielkiej Brytanii tworzą się coraz dogodniejsze warunki do uprawy winorośli, co przekłada się na większe zainteresowanie uprawą winorośli i produkcją wina. W ciągu ostatnich pięciu lat powierzchnia upraw wzrosła o 75 proc. Koncentrują się one na południu Anglii.
„Angielskie wino ma przed sobą bardzo dobrą przyszłość” - mówi dziennikowi „The Times” Stephen Skelton, jeden z wiodących konsultantów ds. uprawy winorośli w Wielkiej Brytanii i autor raportu WineGB. Jak zauważa, kiedy w 1976 roku założył swoją pierwszą winnicę, przez pierwsze pięć lat nie zanotował dnia z temperaturą powyżej 30 stopni Celsjusza, a teraz przestał je już liczyć.
Skelton podkreśla, że w szczególności reputacja angielskiego wina musującego „w wielu kręgach” osiągnęła w ciągu zaledwie 30 lat „to, co szampanowi zajęło 300 lat”. Przyznaje on jednak, że pod względem skali produkcji Wielka Brytania wciąż jeszcze jest daleko za tradycyjnymi krajami winiarskimi - w samym tylko francuskim regionie Szampanii rocznie produkowanych jest 320 milionów butelek szampana.
